ColdSeedPress Hakkında
ColdSeedPress, ticari ve endüstriyel soğuk pres yağ makineleri üreten bir Türk imalatçısıdır. Bu sayfayı okuyorsanız büyük ihtimalle tohum sıkmayı iş edinmiş ya da edinmek üzeresiniz: yerel bir yağhane işletiyorsunuz, kooperatif adına kapasite planlıyorsunuz, gıda girişiminizin ilk üretim odasını kuruyorsunuz ya da butik ve hediyelik şişeler için küçük partiler sıkacaksınız. Makinelerimiz tam olarak bu işler için tasarlanır.
Yağ satmıyoruz
Çalışma biçimimizin en önemli maddesiyle başlayalım: biz makineyi yaparız, yağı siz satarsınız. Yağ üretmiyoruz, yağ ticareti yapmıyoruz. Yani sıktığınız yağın pazarında hiçbir zaman karşınıza çıkmayız; müşterimizle rekabet etmek iş modelimizde yoktur.
Bizim işimiz, tanımlı bir tohumu, tanımlı bir hızda, tesisinizde gerçekten var olan elektrikle işleyen bir presi size teslim etmektir.
Ne üretiyoruz
Ürün gamımız dört boyda vidalı (helezonlu) soğuk pres ile bu preslerin art arda çalıştırılmasıyla kurulan modüler üretim hattından oluşur. Küçük ve orta boylar tek fazlı şebekede çalışır; en büyük pres üç fazlıdır. Tek makinenin yetişmediği hacimlerde iki, dört veya daha fazla presin birlikte çalıştığı hat konfigürasyonu devreye girer.
Presler çörek otu, susam, keten tohumu, aspir, ayçiçeği, kabak çekirdeği, ceviz, badem, chia, fındık, yer fıstığı, kanola ve kolza, çay tohumu, argan, avokado, hindistan cevizi ve kopra, soya, kenevir tohumu ve çarkıfelek tohumu için beyan edilmiştir.
Her modelin kapasitesi, motor ve ısıtıcı gücü, gerilimi, ölçüleri, ağırlığı ve küspede kalan yağ değeri model sayfalarında yayınlanır. Referans o sayfalardır; yazışmada farklı sayı vermeyiz.
Soğuk pres bizim için bir sıcaklık sınırıdır
“Soğuk pres” bizim için etikete yazılan bir pazarlama kelimesi değil, makinenin her parçasının uymak zorunda olduğu bir sıcaklık kısıtıdır.
Vidalı preste ısı üretmek kolaydır. Hazne içindeki sürtünme, gereğinden sıkı bir baskı bölgesi, tohumun kaldırabileceğinden hızlı dönen bir helezon — hepsi enerjiyi yağı çıkarmaya değil yağı ısıtmaya harcar. Kısa vadede litre artmış gibi görünebilir; ama yağ değişir: aroma söner, renk koyulaşır, raf ömrü kısalır ve soğuk sıkıma para veren müşteri o şişeyi bir daha almaz.
Biz tasarımı ters öncelikle kuruyoruz. Helezon geometrisi, hazne boşluğu ve çalışma hızı, tohum pişirilmeden mekanik olarak işlenecek şekilde ayarlanır. Presin üzerindeki ısıtıcı, kontrollü başlangıç ve haznenin kararlı tutulması içindir; yağı ısıyla söküp almak için değil.
Her makine için etiket motor gücünün yanında fiili çekiş aralığını ayrıca yayınlamamızın nedeni de budur. Etiket değeri tesisatın neye göre yapılacağını söyler; çekiş aralığı ise presin çalışırken gerçekte ne çektiğini. Jeneratör boyutlandırırken ya da zayıf bir şebekeyi tartarken ihtiyacınız olan sayı ikincisidir.
Küspede kalan yağ, dürüst sayıdır
İki presi adil karşılaştırmak istiyorsanız işe kapasiteden başlamayın; küspede ne kadar yağ kaldığından başlayın.
Verim yüzdesi, satış iddiası olarak güvenilmezdir. Verim tohuma, hasada, o partinin yağ oranına ve sıkım anındaki neme bağlıdır. Aynı susamın iki farklı partisini sıkan iki makine bambaşka verim gösterebilir ve iki sayı da makine hakkında pek bir şey söylemez.
Küspede kalan yağ farklıdır: presin çıkaramadığı yağdır ve presin çıkışında ölçülür. Model başına beyan ettiğimiz değer budur; alıcı biz olsaydık soracağımız soru da bu olurdu. Hızlı çalışıp küspede yağ bırakan bir pres, sıktığınız her kilogram tohumda size sessizce para kaybettirir.
Kapasite yine de önemlidir; ama o bir planlama sayısıdır: tohum hacminizi kaç vardiyada bitireceğinizi söyler. Küspe kalıntısı ise presin gerçekte ne ettiğini söyler.
Tek fazlı makine neden önemli
Türkiye’de sıkım çoğu zaman sanayi tesisi standardında bir binada yapılmaz: köydeki depo, bahçedeki müştemilat, dükkânın arkasındaki oda, tarlanın yanındaki atölye. Buralarda üç fazlı hat ya yoktur ya da çektirmek başlı başına bir masraf ve beklemedir.
Yaygın tedarikçi cevabı, üç fazlı makineyi satıp elektrik işini alıcıya bırakmaktır. Bu, projenin en zor kısmını onu çözmeye en az hazır kişinin üzerine yıkmak demektir.
Biz tersini yaptık: gamımızın büyük kısmı tek fazlı beslemeye göre tasarlandı ve küçük bir işletmenin gerçekten alıp yakıt koyabileceği bir jeneratörle çalışacak şekilde boyutlandırıldı. Hacminiz gerçekten üç fazı gerektiriyorsa bunu size söyleriz; en büyük pres tam da o durum için var.
Nasıl çalışıyoruz
Önce keşif, sonra teklif. Hangi tohum, günde kaç kilogram, makine kaç saat çalışacak, tesisteki elektrik ne? Bu cevaplar olmadan yazılan teklif tahmindir. Günlük hacminiz sorduğunuz modelden farklı bir boya işaret ediyorsa bunu siparişten önce söyleriz, sonra değil.
Tohum denemesi. Her tohum farklı davranır. Sert kabuklular, nemi yüksek partiler, chia gibi küçük ve hafif tohumlar, yağlı sert meyveler — her biri presin kurulumunu değiştirir. Tohum alışılmadıksa ya da emin değilseniz, varsaymak yerine denemeyi tercih ederiz.
Yurt içi teslimat ve devreye alma. Teslimat, kurulum ve devreye alma koşulları teklifle birlikte yazılı olarak netleşir. Makineyle birlikte elektrik gereksinimleri, bağlantı bilgisi ve işletme talimatı gelir; kurulumu yetkin bir yerel teknisyen yapabilir. İlk gün kendi tohumunuzda doğru ayarla çalışmaya başlamak, broşürde yazan her şeyden daha değerlidir.
Yedek parça. Vidalı preste aşınan parçalar vardır: helezon, hazne parçaları, contalar, rulmanlar. Bu normaldir; normal olmayan, parçayı bulamamaktır. Parça teminini satışın parçası olarak planlarız; aşınan parçalar yeni makineden bağımsız temin edilir ve üretici yurt içinde olduğu için parça beklemek bir ithalat sürecine dönüşmez.
Bizden ne bekleyebilirsiniz
Düz teknik cevap — makinemizin hacminize ya da tohumunuza uygun olmadığı durumlar dâhil. Altı ay sonra hayal kırıklığı yaratacak bir pres satmaktansa siparişi kaybetmeyi tercih ederiz.
Nerede okursanız okuyun aynı olan spesifikasyonlar. Satmak istediğimiz modele göre değil, tohumunuza ve vardiya düzeninize göre boy önerisi.
Ve uydurulmamış sayılar: doğrulanmış bir değerimiz yoksa, olmadığını söyleriz.
Şirket bilgileri
Bu bölümde yer alacak doğrulanmış kurumsal bilgileri — tüzel kimlik, tesis ve resmî olarak yayınlayabileceğimiz belgeler — hâlâ hazırlıyoruz. Arkasında duramayacağımız iddialarla boşluk doldurmak yerine bölümü şimdilik boş bıraktık; bilgiler netleştikçe buraya eklenecek.
O zamana kadar bizi spesifikasyonlarımızla, size sorduğumuz sorularla ve aldığınız cevapların kalitesiyle değerlendirin.
Teklif isteyin
Sizinle tek kanaldan konuşuyoruz: teklif formu. Formda tohumunuzu, günde işlemeniz gereken miktarı ve tesisinizdeki elektriği yazın; işe uygun modeli ve teklifi size iletelim.
Teklif al — hangi modelin uyduğundan emin değilseniz işletmenizi tarif edin, doğru boyu birlikte bulalım.